2010年1月24日
我部祖河食堂アンテナショップ
「げんじやー」OPEN!

那覇市牧志沖縄三越横に我部祖河食堂のアンテナショップとして、「げんじやー」がオープンします。
かけそばのようにシンプルに食べるのも良し、トッピングをしてボリューム満点のソーキそばをいただくも良し。那覇で唯一、我部祖河食堂のそばが食べられます。
元祖ソーキそばを食べるなら、我部祖河食堂で!


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我部祖河そばの歴史

写真は創業者、金城源治(当時34歳)の家族写真です。

当時サラリーマンでしたが、その後すぐに脱サラし、雑貨屋・精肉鮮魚店・そば屋をはじめることになりました。

精肉店の残ったソーキに味付けをしお客様をもてなしたことから出来た元祖ソーキの沖縄そばをはじめ、沖縄そば作りにコツコツコツコツ42年かけてまいりました。

現在は、県内に10店舗を構え、4人の子ども達がそれぞれ父親の後を継ぎ、孫・親戚と家族経営のアットホームな「沖縄そば」の我部祖河食堂です。 現在の我部祖河食堂の歴史は、この一枚の写真から始まったと言っても過言ではありません。

最新情報

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2008/10/08[ コザ店 「沖縄そば」の我部祖河そば ]
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